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| • #跟帖# 我也想吃你做的泡馍呢 ：） [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-14 | |
| • #跟帖# 这么爱西安的美食，一定是在西安住过。西安有很多大学，我猜你是在西安上的学。泡馍我也是用了很长时间才喜欢上的。爱上了就停不下来了， [私房小菜] - 凡人间(98 bytes ) 2017-03-14 | |
| • #跟帖# 顺着链接翻看了Omi的旧帖，年夜饭2016。文学城真是藏龙卧虎啊。菜做得太棒了。 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 写下来再去听，就更美了 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 谢点赞啊！我劳工不是西安人，不理解为什么花这么多精力，时间做凉皮。其实就是两个字：喜欢 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 乡党，跟你握歌手。我也是想滴习习儿的 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 太好了，岐山人出现了 。班门弄斧了。我知道我的香料是配不齐的。尽量用都能找得到的香料。 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 谢过，欢迎star 来做客！ [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 我听的一定没有你听的多。上学的时候有个陕北的同学唱秦腔，那个叫好听。我也不知道他唱的那些叫啥名字，现在根本找不到了。 [私房小菜] - 凡人间(86 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 漾漾来做客，欢迎欢迎。也非常喜欢你拍的视频，非常细致，认真。 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 当你的神我惭愧啊。我没有开公众号，微信里都是家人朋友，发布的都是种种小孩照片，你未必爱看。文学城里我晃了快十年了，你悄悄话我 [私房小菜] - 凡人间(195 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 好久没回去了，听你说着就留口水啊.... [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 还有一段也挺好听了，五台的县官太懵懂.....原来懵懂这个名词在秦腔里早就有了。 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 没说这段是谁唱了。我看YouTube好像是张保卫唱了。知道的乡党含川一声。 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 尼康D90的DSLR，配了1.8定焦镜头。用了很多年了，当初买了照相用。后来，也就是3个月前才发现，原来这款相机是第一个 [私房小菜] - 凡人间(301 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 是西安人吗，还是在西安上过学？ [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 可以，放小半碗凉菜籽油降温，不然辣椒面一定会火大。 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 谢，乡党！ [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 拿走，不谢。 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 谢点赞。我有个粉儿也叫薇 我跟你认识吗？ [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-13 | |
| • 西安岐山擀面皮制作（1）油泼辣子 [私房小菜] - 凡人间(3672 bytes ) 2017-03-12 | |
| • #跟帖# 土豆削皮之前专门称了一下。四个中等大小的土豆刚好是800g.面粉用了2cup。 烫面的时候放了1.5cup。而后揉面的时候加了另 [私房小菜] - 凡人间(140 bytes ) 2017-03-08 | |
| • #跟帖# 谢过！ [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-08 | |
| • #跟帖# 这三个配方我都仔细看了。方子各不同，很难一下回答你的问题。而且lefse的方子加heavey cream，这里又液体，也有油份。 [私房小菜] - 凡人间(169 bytes ) 2017-03-08 | |
| • #跟帖# 跟你也学习了。这个lefse是甜口味，有机会一定也尝尝。 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-08 | |
| • #跟帖# 拿走，不谢。 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-08 | |
| • #跟帖# 谢点赞！神奇都是因为烫面。锅里不需要抹油，面饼胚上有面粉，不会粘锅。 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-08 | |
| • 借用烫面原理用土豆和面粉烙饼，好吃出乎想象！ [私房小菜] - 凡人间(1078 bytes ) 2017-03-07 | |
| • #跟帖# 你的戚风蛋糕结构没有烤出来。从侧面的气泡来看，大小不一。应该是蛋白没有打发到位。打发到湿性发泡是蛋白的气泡是均匀的小气泡。如果蛋 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-04 | |
| • #跟帖# 煎饼配方里有油，都不会黏锅。有时我用不锈钢煎，也不会黏。 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-02 | |
| • #跟帖# 流动性不好的时候主要是侧面不容易煎熟，有时我用锅盖捂一下。连整带煎把这个戚风小饼给搞熟了。 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-02 | |
| • #跟帖# 能否分享一下你的5星方子？谢过 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-02 | |
| • #跟帖# 谢谢夸奖，从去年11月份开始做视频，一直在努力提高。是corn flour，发糕用的玉米面也好。不是corn starch。也不 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-01 | |
| • #跟帖# 谢谢star来捧场啊！ [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-01 | |
| • #跟帖# 做stop motion时，学的一招。用的钓鱼线。 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-01 | |
| • #跟帖# 拿走，不谢！ [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-03-01 | |
| • 你吃过用铸铁锅煎出来的戚风蛋糕饼吗（pancake）？ [私房小菜] - 凡人间(1636 bytes ) 2017-03-01 | |
| • #跟帖# 超信息量大贴，要慢慢研读了。谢谢！ [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-02-24 | |
| • #跟帖# 蒜香味还很重呢，放到第二天，味道更是沁入土豆中，又变了一个口味，也非常香。有空试试吧！ [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-02-24 | |
| • #跟帖# 谢谢你的鼓励！ [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-02-24 | |
| • #跟帖# +2 谢谢夸奖啊！ [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-02-24 | |
| • #跟帖# 言简意赅啊！ [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-02-23 | |
| • 用炒菜木勺帮忙切土豆----蒜香烤土豆 （Hasselback Potatoes） [私房小菜] - 凡人间(1224 bytes ) 2017-02-23 | |
| • #跟帖# 好办法！ [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-02-17 | |
| • #跟帖# 微波炉虽然快，但是没有红薯皮烤的焦焦的香气。烤一个，两个微波炉到是方便很多 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-02-17 | |
| • #跟帖# 软软的这种红薯真是甜。在烤的过程中，有红薯汁冒出来留在烤盘下面，看起来跟糖浆一样。 [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-02-17 | |
| • #跟帖# 白瓤的长什么样？刚刚去过超市，商标上有标红的，和色的。白色不知道是哪种？ [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-02-17 | |
| • #跟帖# thanks. 下次一定试试 Japanese yam. [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-02-17 | |
| • 不知道你是60后，还是70后？你怀念 【烤红薯】吗？ [私房小菜] - 凡人间(1268 bytes ) 2017-02-17 | |
| • #跟帖# 太美了，舍得吃吗？ [私房小菜] - 凡人间(0 bytes ) 2017-02-14 | |
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