白切鸡

来源: 3-D 2021-12-19 10:54:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (260 bytes)

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上海小绍兴三黄鸡, -maxil2004- 给 maxil2004 发送悄悄话 (383 bytes) () 12/19/2021 postreply 10:59:17

80年代我去吃过,一人5元钱鸡和啤酒,可以吃饱吃好 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 11:00:22

现在国内很多鸡也没有鸡味了, 好吃一点的都起码要上百块。视频里这只看起来品种就不好 -绿野蚂蚁- 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 11:00:58

你要是国外呆久了,本来就应该喜欢没有鸡味的鸡 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 11:02:07

哈哈, 我是白切鸡专家, 国外也不是完全找不到有鸡味的鸡,好的走地鸡能达到国内中上水平 -绿野蚂蚁- 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 (50 bytes) () 12/19/2021 postreply 11:04:32

就鸡本生而言,我吃过觉得广东的最好,过了长江就不行了。。。。。。。 -maxil2004- 给 maxil2004 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 11:10:36

握手握手,云南的鸡也是没啥味道 -绿野蚂蚁- 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 11:24:52

自己做不好,只能在饭店吃的一道菜。 -团圆- 给 团圆 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 11:01:19

上次白梅格介绍了葵花鸡,好好看。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 11:01:50

刚来美国时,法(4声)籍的同事和我抱怨过,说美国的奶酪,鸡蛋,鸡肉,猪肉,吃上去就和吃化学药品一样。可见美国的鸡的确不行 -maxil2004- 给 maxil2004 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 11:08:43

美国通常就是白羽鸡啊,而且他们为了健康多吃白肉,就让鸡长那么大的胸肌。即便是wholefoods或者亚美士的走地鸡,还是肥硕形的 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 11:17:22

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