看到下面咋做面了，只是这种牛肉Aged Beef Rib Fiure 不多见，可用别的牛肉吗？如Filet Mingnon等。

来源: AP33912 于 2021-02-15 06:33:00 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : 0 (0 bytes)

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• 可以的，用Aged Rib-Eye可能更合咱们中国人的口味。 --疏桐儿-- ♀ 给 -疏桐儿- 发送悄悄话 -疏桐儿- 的博客首页 (198 bytes) () 02/15/2021 postreply 23:52:42

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