朋友们，我是文学城的小荷花儿，一个混迹于私房小菜和我爱我家快10年的老江湖。 熟悉我的可能知道我有一个Youtube 频道叫 Sara's Journal A. 可是我国内的家人无法看到YouTube的视频。所以最近一段时间我忙于在微信和西瓜视频上发视频，这样我在国内的家人可以看到我的日常动态。可是我分省乏术，断更了YouTube的视频， 让我的粉丝失望了。刚好我老公John 也想和我一起制作双语视频，再加上我20多岁的儿子Richard也想分享他的厨艺，但是他不想发自己的声音和影像。经过深思熟虑， 我们决定吧频道Sara's Journal A改为乡下人Hillbillies。新频道的开场白也改了：
伙计们，我们是Sara和John一家，来自美国南部的乡下人。 这是Sara和John一家的日记。 它包括Sara和John一家的日常生活和旅程。 我们喜欢与他人分享我们自己的乡村生活经验。 Sara 和 John 也喜欢烹饪、旅行、远足、耕种、园艺和交谈。 总的来说，我们有很多东西可以分享。 希望大家继续喜欢看我们的视频，玩得开心。
