那都是鬼扯,铜和食物不能直接接触的。导热均匀迅速倒是真的

来源: 2020-10-21 15:45:17 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)

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那这个内层是什么材质 -明月慕白首- 给 明月慕白首 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 15:52:36

一般有三种内层材质,不锈钢的经造、但是导热速度很低,抵消了铜的优势。锡导热快、不粘,但是很脆弱,寿命短,不能烹饪酸性食物 -WenWen.- 给 WenWen. 发送悄悄话 WenWen. 的博客首页 (44 bytes) () 10/21/2020 postreply 16:13:09

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