中国杀猪先放血。美加都是把猪电死了,再解剖。血在肉里时间久了肉就腥了。鸡鸭肉也是同理的
美国猪肉不好吃是因为屠宰方式不同
所有跟帖:
• 没那么严重吧,要是真的不好吃,出口中国应该卖不掉,或者会比较便宜才对。 -iBear- ♂ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 12:49:46
• 刚移民的时候就是吃不惯这边的肉,时间长了就不得不习惯了 -帅帅娘- ♀ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 12:51:13
• 我觉得还是不同养殖造成。就像鸡肉,质量是分级别的。一般养得久得好吃一些 -iBear- ♂ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 12:54:38
• 还是没有国内的那个味道 -帅帅娘- ♀ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 12:58:47
• 放血的猪不是马上就死的,电死的快,动物保护组织认为这样动物不痛苦 -帅帅娘- ♀ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 12:53:48
• 最短时间内失去知觉比慢慢失去知觉人道 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 12:54:00
• 不会吧?超市里的猪红是怎么来的? -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 12:52:43
• 又不是说电死以后不放血 -帅帅娘- ♀ (203 bytes) () 09/26/2019 postreply 12:55:57
• 猪红二十几年前就一直有。 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 13:05:34
• 和喂养直接有关。是的,它家local的猪肉好吃,有肉香味 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 12:54:59
• 这是一个原因,还有一个是美国猪肉没皮,没皮就差很多,想象下没皮的红烧肉。 -二胡一刀- ♂ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 12:54:11
• 7,80年代中国镗猪时也是先拿电把猪电晕,然后插喉管放血的。本人亲眼见过。 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 12:54:50
• 美国猪肉不好吃原因是快速催养大的 -海云之南- ♂ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 12:57:24
• 我们朋友是回民,他们知道在哪里买的羊肉好吃 -帅帅娘- ♀ (116 bytes) () 09/26/2019 postreply 13:00:55
• 主要是猪饲料:) -yddad- ♂ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 12:57:31
• 7,8年前我们团鸡鸭肉的时候鸭脖子是免费赠送的 -帅帅娘- ♀ (74 bytes) () 09/26/2019 postreply 12:58:10
• 日本人鱼农本事很大,世界最先开始养殖金枪鱼 -海云之南- ♂ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 13:19:43