脆爽可口的鬼子姜（菊芋）

【kathy's凡人趣日】鬼子姜也叫洋姜，学名菊芋（Helianthus tuberosus），原产北美洲，后传入欧洲和中国。秋季开黄色的小盘花，形如菊。菊芋含有大量纤维，可促进肠道蠕动。可以炒食或熬粥，腌制咸菜风味独特非常脆爽可口。

 

所有跟帖： 

• 真不错，大丰收了！ -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 10/18/2018 postreply 16:35:03

• 我也种了几年了，无需打理就等着秋天收获。就是太高了，我家的差不多3米高。 -delf- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 01:15:06

• 看着简单又美味。明天挖点鬼子姜做来试试看。 -mulan888- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 17:35:40