根据维基百科的解释,看下面链接, 我做的这个鱼排本应该叫Potogonian Toothfish,它本是Cod的一个品种,在美国和加拿大被叫做Chilean Seabass,这叫法是被一个叫Lee Lantz的批发鱼的人发明的。他这么做就是为了吸引鱼市,把这种鱼归为海鲈鱼没啥科学依据。
链接在这:
https://en.wikipedia.org/wiki/Patagonian_toothfish
所以中文叫它鳕鱼还是对的,只不过这种鳕鱼比叫Cod的鳕鱼贵很多,这种鱼不是海鲈鱼。
根据维基百科的解释,看下面链接, 我做的这个鱼排本应该叫Potogonian Toothfish,它本是Cod的一个品种,在美国和加拿大被叫做Chilean Seabass,这叫法是被一个叫Lee Lantz的批发鱼的人发明的。他这么做就是为了吸引鱼市,把这种鱼归为海鲈鱼没啥科学依据。
链接在这:
https://en.wikipedia.org/wiki/Patagonian_toothfish
所以中文叫它鳕鱼还是对的,只不过这种鳕鱼比叫Cod的鳕鱼贵很多,这种鱼不是海鲈鱼。
• 我觉得不对。你看中文版,它明明是鲈形目,而且台湾明令“不得將智利海鱸魚等非鱈形目魚種標示為鱈魚販售“。荷兰版也不把他叫鳕鱼 -风车轻舞郁金香- ♀ (0 bytes) () 09/15/2018 postreply 11:17:59
• 我去查了一下中文的维基百科,果然如你所说,按照中文维基百科Chilean Seabass不属于鳕鱼 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 09/15/2018 postreply 15:07:26