新尝试做得不错。 需要一把好刀。
所有跟帖:
• 哈哈,刀是有的,切得薄的出品也是有的。 -leiden- ♂ (163 bytes) () 03/06/2018 postreply 01:12:12
• 切薄片的话,把鱼皮去掉好看些。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 03/06/2018 postreply 01:29:53
• 可以试试,不过留皮的目的是取其红色,另外热汤浇上去的时候鱼肉卷曲过程更明显,多一点戏剧性。 -leiden- ♂ (0 bytes) () 03/06/2018 postreply 02:13:02