小笼包大厨回复：大致面粉 300g 澄粉50g，加175g 温水和匀揉光，放一个小时醒面。

littlefishhead · 2018-02-12 20:45:29Z

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回答: 求小笼包子皮的面水比例由 Mmom2269 于 2018-02-12 14:49:40

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