汤的问题是，得加盐吧。所以老喝汤就摄入过多的盐了

来源: 于 2017-12-29 09:07:48 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 我在广东工作时，学会了煲汤 由 闲人2016 于 2017-12-29 08:48:45

所有跟帖： 

• 不用加盐，用江瑶柱调味，有时加鱿鱼调味。如果鱼翅的话，用火腿调味。力求一个鲜味。 -闲人2016- ♀ 给 闲人2016 发送悄悄话 闲人2016 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2017 postreply 09:10:46

• 这个太复杂了，需要智商的。北方人学不来的。 -思龙- ♀ 给 思龙 发送悄悄话 思龙 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2017 postreply 22:47:10

• 成个广东人咁款，仲识得唔加盐，放干海味。比广东人仲似广东人。赞一个。 -茅斌骚客- ♂ 给 茅斌骚客 发送悄悄话 茅斌骚客 的博客首页 茅斌骚客 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 15:13:16

• 要么不加盐，要么最后加一点点。喝着有味，但盐不入菜和肉里，所以最终的盐摄入量很少的。 -Baritoner- ♂ 给 Baritoner 发送悄悄话 Baritoner 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2017 postreply 09:13:54

• 广东人的汤是不错的，我学了简单的几样。以前一直以为很麻烦，发现其实也简单 -早晨从中午开始- ♀ 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 早晨从中午开始 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2017 postreply 09:18:27

• 管管，你有瓦煲吗？ -乌龟- ♂ 给 乌龟 发送悄悄话 乌龟 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2017 postreply 09:30:30

• 我有小砂锅，但只有休息的时候用，大部分时间用电高压锅，快 -早晨从中午开始- ♀ 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 早晨从中午开始 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2017 postreply 09:40:29

• 瓢呤太高易痛风 -3-D- ♂ 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 3-D 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2017 postreply 09:19:59

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