古今中外男女老少都喜欢的一道菜 !

来源: mychina 2017-12-27 07:18:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (15716 bytes)

现在,去餐馆里吃饭,必点的一道菜,一道古今中外男女老少都喜欢的一道菜:核桃虾。

核桃虾,好吃,高级,上档次,营养好,最近几年是我最喜欢的餐馆菜之一。

原来以为核桃虾特别难做,后来经圣地亚哥的美食圣手一指点,鹅呀,鹅都会做!比满汉全席还简单!

选 8-10 头的大侠两磅

当年的核桃三两或者四两,或烤,或微博,或炒,然后挂糖汁。

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虾仁裹上面粉,下油锅,炸成外焦里嫩。

锅里放慢内酱,少许盐、糖,然后放入虾仁和核桃仁翻炒三十秒。

Image result for 核桃虾仁

盘子底下放上熟芥兰,以添色,一盘名垂青史的核桃虾就做好了。

Image result for 西汁核桃虾

自己家里吃,怎么整怎么放都随便了。

好吃,美味,good!

自己动手,比餐馆里做的还好!

《版权核桃虾所有,翻印自己做不究》




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所有跟帖: 

漂亮! -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 08:47:48

文章又幽默菜品又好吃,超赞哦!俺也要学着做。谢谢了 -妈妈的故事- 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 08:55:38

一直还以为这是美国中餐馆发明的菜呢。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 10:27:15

虾仁是要个头大,外焦里嫩才好吃。赞! -香水雨- 给 香水雨 发送悄悄话 香水雨 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 11:40:16

真幽默:)这道菜不错。 -starstar- 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 14:09:59

我以为是红烧肉,进来知道错了。 -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 14:56:12

慢内酱是啥 -淡定哥- 给 淡定哥 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 16:13:44

我猜是mayonnaise -PinkApple- 给 PinkApple 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 19:32:36

8-10头大俠去哪里抓?三国豪杰多,可惜不是对手。呵呵,玩笑话。好贴,新年快乐! -月亮_66- 给 月亮_66 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 16:47:56

我也喜欢这一道 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 09:43:53

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