欢乐七夕菜：番茄肉丸蛋花汤， 手捻麻婆豆腐，壮肉炖卤蛋，泡椒花椰菜

来源: strad 于 2017-08-28 11:56:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (2100 bytes)
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诸位菜摊兄弟姐妹好久不见！



番茄肉丸蛋花汤加榨菜，肉丸子凉水炖煮一个半小时，入口即化，鲜美无比。



手捻麻婆豆腐，言下之意就是豆腐下锅时用手来抓成碎块。



壮肉炖卤蛋，也就是带肥大肉，加笋干，鸡蛋划口，更容易让肉汁进入鸡蛋中入味。



上桌时特地剖开几个煮好的蛋。



剖开的蛋全部都吃完了



凉拌花椰菜，沸水中抄一下，然后用我自己腌制的泡椒与佐料拌入。



七夕节快乐吆！



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所有跟帖： 

• 贊！ -ycy101- ♀ 给 ycy101 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/28/2017 postreply 13:53:23

• 你家還招人嗎？我會洗衣擦地 -梅玺阁主- ♂ 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2017 postreply 14:18:45

• ????， 看到你到处求收养啊。 -beezy- ♀ 给 beezy 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/29/2017 postreply 22:40:20

• 好厨艺！卖相一流的菜式 -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2017 postreply 15:46:46

• 色香味形样样俱全，好手艺！ -享受生活99- ♀ 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2017 postreply 20:51:05

• 都是好菜！ -起个笔名很难吗- ♀ 给 起个笔名很难吗 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/28/2017 postreply 20:57:19

• 那些装菜的盆盆碗碗配不上好菜， 唉唉唉 -biggossip- ♂ 给 biggossip 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/28/2017 postreply 22:13:46

• 那个麻婆豆腐俺能都包了吗？ -夏天的夏- ♀ 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2017 postreply 07:38:01

• 麻婆豆腐做法真独特！最初乍一看还以为那个是西红柿炒鸡蛋呢。 -zjb- ♀ 给 zjb 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/29/2017 postreply 07:47:02

• 手抓碎，我们老家叫作鸡刨豆腐 -love_summer- ♂ 给 love_summer 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/29/2017 postreply 10:02:02

• 看到麻婆豆腐才惊觉有好久没做过了，因为家里其他人不喜欢吃豆腐也不吃辣椒 -myiqim- ♀ 给 myiqim 发送悄悄话 (65 bytes) () 08/30/2017 postreply 10:28:53

• 盘子上还有红心？真是有心的七夕佳肴。 -紫色公主- ♀ 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 08/30/2017 postreply 21:14:54

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