加拿大的面粉非常好 是相对比较冷的地方产的小麦面粉

都很好的。中筋面粉都可以做高筋面粉用了。当然面筋含量高低有时做不同的面食需求不同 饼需要低筋面粉 可能没有牌子的便宜的面粉筋度低

所有跟帖： 

• ＋1。同样是一般超市的面粉，觉得加拿大的比美国的好吃，有面香味。美国的ＭＭ别打我：） -七叶草- ♀ (178 bytes) () 07/08/2017 postreply 15:18:53

• +2， 加拿大的面粉品质好，关键是小麦好 -spiderpig- ♂ (0 bytes) () 07/11/2017 postreply 19:45:09