No Knead bread 家制 无揉面 面包 crispy! delicious! 视频详细操作

来源: jmzjmz 2016-12-20 18:30:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (694 bytes)

所有跟帖: 

有视频就更直观,赞! -绿末儿- 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2016 postreply 18:41:36

谢谢,看文字看图有时还有些搞不清楚的地方,所以现在直接做视频。 -jmzjmz- 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2016 postreply 18:44:44

厉害,那个锅是不是铸铁锅一并放入烤箱? -gamlastan- 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2016 postreply 11:34:18

铸铁锅先要preheat 400度一会, 很烫,小心。。。 -jmzjmz- 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (268 bytes) () 12/21/2016 postreply 19:17:44

不错! -starstar- 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2016 postreply 19:47:23

谢谢版主 -jmzjmz- 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2016 postreply 09:26:08

这是1:2的水面比例吗?我用1:3的比例都比这稀得多是为什么? -koushi321- 给 koushi321 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2016 postreply 07:07:37

三杯面粉,一杯半水,2比1 是很稀的,混起来就行,不用揉,所以是无揉面 面包。 -jmzjmz- 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2016 postreply 09:28:21

视频里是标准的量器杯子。 -jmzjmz- 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2016 postreply 10:04:58

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