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» 我的铸铁锅只用来煎牛排猪排
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我的铸铁锅只用来煎牛排猪排
来源:
elfie
于
2016-10-13 11:51:54
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回答:
cast iron才用第一次好像就生锈了
由
tracymsu
于
2016-10-13 07:04:36
保持一层油脂才能不粘,有了这层油可以煎锅贴不掉底。
不能用水和肥皂洗,烧完牛排撒上粗盐,木铲刮掉表面食物残余,用厨纸擦干。水洗过不沾层就掉了。
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