是滴，粉量相对减少约10%，因为全麦粉更吸水，不然面团会太干，另外我用的是全麦bread flour

来源: 想上班 于 2016-07-13 15:56:04 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)

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• 谢谢！ -顶贴专用- ♀ 给 顶贴专用 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/14/2016 postreply 09:28:20

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