我很在意 做菜 的“色”。咋 没人问 颜色如何 这么漂亮呢？可见没人 care 色泽，呵呵

来源: 五味七色 于 2016-02-03 16:49:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
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回答: 蛋饺做好了： 由 五味七色 于 2016-02-03 13:17:02

所有跟帖： 

• 用了双黄蛋呗 -三禾- ♂ 给 三禾 发送悄悄话 三禾 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2016 postreply 17:34:57

• 聪明，接近！哪有那么多双黄蛋呀 -五味七色- ♀ 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2016 postreply 18:21:11

• 估计用的蛋黄多余蛋白，或者根本用蛋黄做的，的确蛋饺的颜色金灿灿的 -甜齿- ♀ 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2016 postreply 18:26:41

• 妹妹聪明，我把搅好的蛋液过滤了，这样就把没有搅开的蛋白滤掉了，相对的，蛋黄多于蛋白了，哈哈 -五味七色- ♀ 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2016 postreply 22:16:08

• 赞好办法，做蛋饺皮时，最烦的就是没搅开的蛋白，一团团，影响蛋皮的平滑与色泽。 -紫色公主- ♀ 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2016 postreply 22:51:56

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