为什么比较麻烦呢？和烤白面包一样的工作程序，只不过把白面粉换成全麦面粉。我们是一半spelt,一半全麦面粉。

来源: 香草仙子 于 2015-11-24 06:10:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (63 bytes)
回答: 全麦的比较麻烦 由 老恐龙 于 2015-11-24 06:02:20
加蜂蜜，口感不比白面包差，营养价值上去了。

所有跟帖： 

• 发面特别慢。美国的全麦面粉很奇怪 -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2015 postreply 06:23:32

• 应该多快? 小孩的老师早上8：30发面，小孩进了教室就帮忙揉面团，然后老师放进炉子，小孩玩，10:30 Snack就吃上了。2个 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (58 bytes) () 11/24/2015 postreply 06:43:29

• 德国的全麦得过夜。是真正的全麦 -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (586 bytes) () 11/24/2015 postreply 07:41:53

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