我是针对你上面说的, 传热差却被推崇. 既然你知道用这铸铁锅不是为了传热快而是为了其他特长
所有跟帖:
• 很多人是跟风买入,而并不了解它的各种特性。家庭厨房的选锅需要综合更多方面。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 03/04/2015 postreply 08:07:21
• 买回家,按LC的菜谱慢慢学几个菜, 餐桌上有过去不吃的好吃菜. 不很好吗? -weston- ♀ (0 bytes) () 03/04/2015 postreply 08:57:34
• 若论储热性能,慢炖锅不是更好吗? -jenifer- ♀ (0 bytes) () 03/04/2015 postreply 10:33:15
• 锅子材料的储热性能, 和锅本身的储热性能, 两回事. 你不能在保温瓶里煎牛排, 是不? -weston- ♀ (0 bytes) () 03/04/2015 postreply 10:57:18