我是针对你上面说的, 传热差却被推崇. 既然你知道用这铸铁锅不是为了传热快而是为了其他特长

来源: weston 2015-03-04 07:51:38 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (59 bytes)
那受推崇就不奇怪了.


所有跟帖: 

很多人是跟风买入,而并不了解它的各种特性。家庭厨房的选锅需要综合更多方面。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2015 postreply 08:07:21

买回家,按LC的菜谱慢慢学几个菜, 餐桌上有过去不吃的好吃菜. 不很好吗? -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2015 postreply 08:57:34

若论储热性能,慢炖锅不是更好吗? -jenifer- 给 jenifer 发送悄悄话 jenifer 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2015 postreply 10:33:15

锅子材料的储热性能, 和锅本身的储热性能, 两回事. 你不能在保温瓶里煎牛排, 是不? -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2015 postreply 10:57:18

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