顺便请教一下田园，跟你的视频学作尖堆（芝麻球），开水倒进糯米粉后，非常粘手，完全没办法揉面团，不知是什么原因？

来源: zijie 于 2014-12-27 13:26:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 是很香的。谢谢光临 由 田园时光美食 于 2014-12-25 18:45:35

所有跟帖： 

• 粘手的原因，很可能是，水不够烫（最好是正在开的滚水），不过也没关系，加些油就可以揉了。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (6 bytes) () 12/27/2014 postreply 18:10:19

• 我也是用刚烧的开水，我再试试。谢谢回复。 -zijie- ♀ 给 zijie 发送悄悄话 zijie 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2014 postreply 19:00:40

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