凉拌海茸

炎炎夏日里来道清脆爽口的凉拌菜

做法：干海茸在清水里泡发，淘洗干净，再用水煮几分钟，迅速过凉水（这样会使口感更脆）。沥干水分，加盐，醋，红油，香油，拌匀，撒葱花。

tips：泡发后要多洗几遍，里面很多沙子








干的海茸长这个样子~~ 

 



 

 

所有跟帖： 

• 海茸是植物还是动物，没有吃过也没看过，哪儿有卖？谢谢 -想上班- ♀ (0 bytes) () 05/29/2014 postreply 21:14:50

• 类似于海带，德盛行买的。图片见内 -RosemarycA- ♀ (86 bytes) () 05/30/2014 postreply 02:40:09

• 感谢！我有一包，正在发愁该怎么做呢。 -m800- ♀ (0 bytes) () 05/30/2014 postreply 08:11:02

• 赞！我很喜欢吃，以前在一个台湾餐厅经常吃，后来不让进口了 -baboo- ♀ (0 bytes) () 05/30/2014 postreply 12:45:14

• 这个东西超难煮， -mudanxianzi- ♀ (0 bytes) () 06/03/2014 postreply 10:44:50