家里爬梯，人多，打算做几个实在的菜，请大家帮看看。

农民，没啥好的就打算量大点，
1.梅菜扣肉---2袋梅菜，4磅五华
2，粉蒸排骨---4磅排骨
3，红烧鱼----4条
4，凉拌菜，很多蔬菜丝一起拌
5，虾，肉末豆腐--两块豆腐半磅肉馅半磅虾
6，杂菜炒米粉---一袋米粉
7，SUSHI一大盘，买的，PIZZA两个买的
8，包子自己家蒸的
9，皮蛋豆腐---感觉和肉末豆腐重了，考虑中 ---想拌个柠檬银耳---哪个好点儿？
10，凉拌海菜---和SUSHI一起买的
11，想炒个松仁鱼肉和玉米
12，有个烤鸭，已经电话定了

算下来大人孩子共40个吧。
饮料和水果都准备了，还做了珍珠奶茶，点心啥的，买了冰淇淋。。。

请问还应该再准备点啥，还应该再准备些什么，请给宝贵意见。谢谢

所有跟帖： 

• 鱼算了，还有刺，觉得不太适合大爬梯 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:27:24

• 好的，把鱼去掉，我再加个其他的菜 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:28:49

• 换作鱼肉就好(fillet)，烤、煎、蒸、水煮。。。皆可。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:37:38

• 买了鱼肉，不过我只会清蒸，但是等人来的时候再浇热油似乎很不方便啊！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:41:45

• 烤箱8分钟就好。太简单了。 -稻穗儿- ♀ (115 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:44:35

• 好，谢谢，就这个了，我正好没有什么烤箱作的东西呢！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:46:10

• 微波也简单，但你人多鱼多，微波不够大。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:50:28

• 是，俺家微波炉不提气，关键时刻还掉链子 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:52:09

• 好像你里面没有提酒吧。 五粮液准备了吗？ -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:28:03

• 555.。。哭死了，40来人就算是10个男人喝五粮液俺也地破产啊，准备了啤酒，还有买回来盐咸蛋做腊肠的 -9876543- ♀ (60 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:30:52

• 提供信息：李医生带回来不少，让他给快递。 -QZ- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:36:01

• 我这就飞过去先喝上2瓶，顺便再顺点回来哈！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:40:43

• 我去年回去总共就带回来1瓶啊，已经打开了。 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:43:04

• 那我只好先把打开那瓶喝掉，然后顺点其他的宝贝了！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:47:19

• 另外我准备了好多春卷，另外每家都会带个菜来的。 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:28:12

• 如果每家带菜，就挺好了。如果不带，那这些不够40人吃。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:35:35

• 每家一定会带，另外一家人多，会多带些，我也怕不够，请问我能再准备点啥菜，如果人多 -9876543- ♀ (54 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:38:18

• 八宝粥、台湾油饭、红豆或绿豆汤等等，又填肚子又受欢迎还不费事。一锅两锅就搞定了。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:42:36

• 我是不是还应该熬一大锅皮蛋肉粥或是绿豆粥什么的？一直觉得主食不是很富裕，绿豆汤好 -9876543- ♀ (21 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:44:59

• 都好。有干有稀搭配着就行。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:51:06

• 好，那就绿豆粥吧，我正好有，谢谢！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:52:56

• 地里有菜没有，有什么上什么菜。 -QZ- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:29:41

• 有葱和香菜，已经准备扫光了，还有点韭菜，准备包春卷了！剩下的就杂草了，呵呵。。。 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:32:00

• 别做鱼,换个酸辣汤,几个孩子,孩子多就pizza加spaghetti -itistrue- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:30:11

• 对，鱼去掉了，汤有老鸭汤，小孩子不多，10来个吧，定了2个PIZZA,还有个烤的小面包上一些奶酪肉啥的，也是给小孩子的！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:33:40

• 大夏天的barbecue吧，听着太累了 -Crystaldowns- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:32:47

• 下雨啊，连着下三天了，原来是BBQ的，只好改了！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:34:34

• 挺好的 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:32:52

• 谢谢秀秀 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:35:00

• 清蒸狮子头和蟹粉豆腐，都是我想吃的。 -wowowowow- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:34:33

• 记住了，等请你吃饭的时候一定做这2样儿哈！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:35:34

• 你真可爱！ -wowowowow- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:49:49

• 同可爱，大家都可爱！呵呵。。。 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:51:19

• 佩服你，真能整。 -巴西木- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:36:36

• 第一次请了这么多人，心里没谱，菜也都很粗糙，没办法了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/05/2013 postreply 09:39:53