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不明白为什么是问题。我有几块板,一个大的做面食,一块切肉,一块切要炒熟的生菜,一块
来源:
笑薇.
于
2013-11-01 19:15:06
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回答:
切菜板最好不用塑料或者竹。塑料菜板会被刀切毛糙,而细菌会隐藏在面很难杀死。竹子
由
uptrend
于
2013-11-01 12:05:46
用于生吃的食品,还有一块用于熟肉之类。做面食的板很大,在美国很少见到,因为只做面食,看上去很新,十几年了。这些都用了十几二十年了,最新的也有至少11年了。每次用过之后都用洗洁精清洗,擦干,放进pantry 的架子上。仅此而已。很久了至今很好,没有出毛现象,很干净。奥,都是木头的。确实不少客人看到都对此赞扬,我是不明白为什么会是问题。
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