冰皮及广式月饼,祝大家中秋快乐!阖家团圆!

来源: 2012-09-24 16:05:46 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1617 bytes)
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已经2年没有自己折腾了。今年我父母在,我爸爸血糖高,平时饮食需要控制,所以想自己做,比外面买的高油高糖吃得放心一点。准备了4种馅儿:红薯,紫薯,绿豆沙,和五仁。

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

顶孝顺的女儿。 做得真好! -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2012 postreply 16:10:02

谢谢,好希望住你邻居,可以参加你们美食团! -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (100 bytes) () 09/24/2012 postreply 16:18:37

天哪,馋死人了,口水嗒嗒滴ng! -晕着呢...- 给 晕着呢... 发送悄悄话 晕着呢... 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2012 postreply 16:24:57

很棒! 用的是天然果汁还是食用色素? -狮子座的男人- 给 狮子座的男人 发送悄悄话 狮子座的男人 的博客首页 狮子座的男人 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2012 postreply 16:29:05

是wilton的food color gel. 只用牙签挑针尖大一点就可以。果汁比例不好掌握啊。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2012 postreply 01:09:00

五颜六色,太好了 -石一刀- 给 石一刀 发送悄悄话 石一刀 的博客首页 石一刀 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2012 postreply 17:22:26

漂亮,请问皮和馅是怎么染色/调色的?馅里是什么? -denfo- 给 denfo 发送悄悄话 denfo 的博客首页 denfo 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2012 postreply 17:26:08

用wilton的food color gel,微小一点就可以。馅有紫薯,绿豆沙,红薯和五仁。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2012 postreply 01:10:13

太漂亮啦! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2012 postreply 17:27:34

太漂亮啦~~~ -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 玉米猪 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2012 postreply 18:14:19

人才 -sycamoretree- 给 sycamoretree 发送悄悄话 sycamoretree 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2012 postreply 18:28:01

很漂亮。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2012 postreply 18:33:05

冰皮月饼好漂亮! -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2012 postreply 19:30:49

好看得舍不得吃啊 -layala121- 给 layala121 发送悄悄话 layala121 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2012 postreply 20:27:12

漂亮的象艺术品! -xiaolai- 给 xiaolai 发送悄悄话 xiaolai 的博客首页 xiaolai 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2012 postreply 10:15:35

很漂亮,中秋快乐! -马大姐sgca- 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 马大姐sgca 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2012 postreply 15:13:09

太漂亮了,请问模子是在淘宝上买的吗? -悦悦秋雪- 给 悦悦秋雪 发送悄悄话 悦悦秋雪 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2012 postreply 15:34:48

是的,50g 弹簧模。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2012 postreply 21:02:22

请问我为什么压不出那么有型体的冰皮月饼?是皮太软? -JennyQYu- 给 JennyQYu 发送悄悄话 JennyQYu 的个人群组 (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 13:42:50

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