网上搜寻glycemic index(GI, 升糖指数)和glycemic load (GL,升糖总量).学会用这些指标来选择

来源: 2012-09-10 12:13:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (155 bytes)
回答: 跪求糖尿病人食谱Linda2012-09-10 11:14:14

指数低的食物.在每一类食物里(比如谷物),不同的品种有很不相同的指数.

这是一个有很多这方面信息的网站:

http://www.mendosa.com/gilists.htm

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真是太有用了 -backyardfun- 给 backyardfun 发送悄悄话 backyardfun 的个人群组 (23 bytes) () 09/10/2012 postreply 18:13:17

参照GI数值对很多食物是非常有效的;但对于水果是例外 -胖胖熊猫儿- 给 胖胖熊猫儿 发送悄悄话 胖胖熊猫儿 的个人群组 (39 bytes) () 09/11/2012 postreply 07:50:40

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