前几天陪老妈逛超市,她一次买了3条五花肉,我问她:“你为啥非要买肥肉,就不能买瘦肉吃吗?”她说:“瘦肉我能咬动吗,而且不香。”原来高龄老人牙口不好,这也是爱吃红烧肉的原因之一呀。当然他们每次吃得不多,就吃几块,所以采用一次烧好冻上,每次想吃食再热一下。
俺老妈观点,老人要吃些好的,比如红烧肉啥的,才能有抵抗力。俺姐姐新论,说红烧肉的肥肉有人体需要的,,,,,具体词我没记住,俺家还有个名中医,也赞成老人吃红烧肉,其实是她老爸超爱吃,能阻得了吗,但老爷子也活90多岁,今年才去世,这几个高龄老人从不忌口,大鱼大肉海鲜吃着,哪像我们现在被各种信息包围着,这不吃那不吃,胆固醇血脂该高还高,真不知该忌口还是不忌口。