可能是你炒的时间短了些。菜，生熟都能吃，但半生不熟的味道就不怎样。

所有跟帖： 

• 另外，盐可以早些放，比后放更容易入味。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/15/2011 postreply 14:03:32

• 这样吧，你发一个菜名，让这里的高手给发几个简单的做法，你试试，然后比较一下结果。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/15/2011 postreply 14:14:19