三文鱼韭黄饺子狠狠好吃。这个周末刚做的。

看到下面有人问能不能做鱼丸，我认为做鱼丸会很好吃。三文鱼打成馅，和了橄榄油后，吃起来很细腻，不会觉得粗或者干。大家试试，很惊喜。三文鱼比其他肉类更健康。

我用的是costco阿拉斯加三文鱼，比大华卖的好吃很多。

所有跟帖： 

• 很有启发，不知能否详解一下和馅的过程，要有片片就更完美了 -樱桃时节- ♀ (0 bytes) () 08/08/2010 postreply 23:26:02

• 其实跟活别的饺子馅好像没区别，葱姜蒜都要放，三文鱼用food processor 打成细馅。 -woyawoya- ♀ (207 bytes) () 08/08/2010 postreply 23:43:33

• 谢谢。忍不住想试一试了 -樱桃时节- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 00:30:53

• 听你的试一把 -无法弄- ♂ (0 bytes) () 08/08/2010 postreply 23:50:18

• 忘记说了，推荐做成锅贴，把三文鱼本身的香气带出来了。 -woyawoya- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 00:36:14

• 嘿嘿，你肯定是吃嘛嘛香的人 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 01:50:26

• 我们这里有三文鱼馅，我做意饭就用 -爱上网- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 09:46:36

• 还真不是。属于嘴叼的吧。平时老公做三文鱼，各种做法，基本不吃 -woyawoya- ♀ (206 bytes) () 08/09/2010 postreply 11:36:46

• 你加了韭黄压了腥味。 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 13:43:36

• 谢谢啦，我买多了三文鱼，又吃腻了平常老做的菜谱。正愁怎么办呢。 -umashu- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 02:04:42

• 够呛能好吃 -大蜜蜂- ♂ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 04:15:37

• 不试试，你都不知道啥叫终生遗憾。哈哈。 -woyawoya- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 12:22:44

• 试了才知道甚么叫遗憾终生 -大蜜蜂- ♂ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 14:46:22

• 是啊，吃完了，一抹嘴，“多亏试了试，要不然遗憾终生啊”。 -woyawoya- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 15:44:04

• 请问鱼先要打成浆吗？谢谢！ -凤姐虎弟- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 08:25:03

• 打成细馅。 -woyawoya- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 12:03:43

• 我做过猫鱼韭黄，猫鱼白菜水饺，怎一个鲜字了得。 -meigui- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 19:19:33