菠菜 Quiche

周末换些花样。这是今天刚刚做的早餐，很容易。有人当晚餐吃。
10 OZ 左右的冻菠菜第一天晚上放冷藏室化开，第二天早上切碎，加6，7个鸡蛋，少些火腿肉，葱，盐，黑胡椒粉。倒进大容器调好，再倒进放了PIE CRUST 的 PIE 烤盘中。加牛奶至满。不盖放烤箱 350F 烤 30 分钟，再 300F 烤 30 分钟。冷却后可享受。







所有跟帖： 

• 很不错，可惜，家里自有我一人吃菠菜 -u92178- ♀ (0 bytes) () 12/12/2009 postreply 10:08:25

• 真不错！喜欢吃Quiche～不过更喜欢刚出炉热热的，觉得味道更美 -红泥- ♀ (0 bytes) () 12/12/2009 postreply 10:12:23

• 菠菜 Quiche，好味道。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 12/12/2009 postreply 10:39:05

• Real Men Don't Eat Quiche! :))) -小.蝌蚪- ♂ (69 bytes) () 12/12/2009 postreply 11:08:44

• ha ha, I heard it often at home. I call it frittata at home,not -OregonRain- ♀ (0 bytes) () 12/12/2009 postreply 13:48:10

• 西餐呢，很营养方便， -丁庄秀园- ♂ (0 bytes) () 12/12/2009 postreply 15:27:40

• 放点cheese 更好。 -houston1965- ♀ (0 bytes) () 12/12/2009 postreply 17:17:21

• 我很喜欢吃。今天午餐就吃了bacon,zucchini quiche. -玫的心情料理- ♀ (94 bytes) () 12/13/2009 postreply 01:58:10

• 回复：菠菜 Quiche -wildswam- ♀ (31 bytes) () 12/14/2009 postreply 12:18:29