商店买各种颜色的ＷＲＡＰ麦饼，有菠菜绿的，番茄红的，还有全麦棕色的。
准备各种颜色蔬菜：黄瓜，胡萝卜，彩椒丝，蘑菇丝，五香豆干等，配个红绿黄黑白。生的或者开水略汆都可以，切细丝。
横向颜色搭配好，各种颜色都等量，用麦饼卷好，牙签固定，快刀切成等高的圆柱形，头尾可留自己食用，中间整齐的部分就可以摆盘，横截面五颜六色的，非常漂亮讨好，又健康清爽。
最后，配个ｄｒｅｓｓｉｎｇ，漂亮的ＳＡＵＳＥ碟放正中，或者边上都很好，看你怎么摆盘了。
如果你有擦丝的工具，准备时间基本３０分钟足够了。有人讲究的用葱丝将蔬菜卷拦腰绑一下，打个结，不过这个很费时间，我觉得牙签更简单。
这个和普通蔬菜沙拉不同，可以选用中国的五香豆干和香菇等，变得有东方特色。如果中间绑葱丝的，和汉服和服形似，亚洲风味十足。沾酱的选择也可以东方化，比如：越南春卷蘸料，中式酸甜酱蘸料等。希望你喜欢。
准备各种颜色蔬菜：黄瓜，胡萝卜，彩椒丝，蘑菇丝，五香豆干等，配个红绿黄黑白。生的或者开水略汆都可以，切细丝。
横向颜色搭配好，各种颜色都等量，用麦饼卷好，牙签固定，快刀切成等高的圆柱形，头尾可留自己食用，中间整齐的部分就可以摆盘，横截面五颜六色的，非常漂亮讨好，又健康清爽。
最后，配个ｄｒｅｓｓｉｎｇ，漂亮的ＳＡＵＳＥ碟放正中，或者边上都很好，看你怎么摆盘了。
如果你有擦丝的工具，准备时间基本３０分钟足够了。有人讲究的用葱丝将蔬菜卷拦腰绑一下，打个结，不过这个很费时间，我觉得牙签更简单。
这个和普通蔬菜沙拉不同，可以选用中国的五香豆干和香菇等，变得有东方特色。如果中间绑葱丝的，和汉服和服形似，亚洲风味十足。沾酱的选择也可以东方化，比如：越南春卷蘸料，中式酸甜酱蘸料等。希望你喜欢。
