可以在外面买。自己做的话就是把新鲜猪肉切块，先用盐和花椒腌一下

来源: alazycatinsd 于 2008-12-25 13:16:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (209 bytes)
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别忘了加少许的淀粉,料酒，糖和一只打开的蛋，这样肉就嫩。然后准备好大块的猪皮(猪皮内的脂肪要剔干净然后洗净)把腌好的猪肉卷进去，用线扎结实。可以上笼屉大火
蒸，也可以包上锡纸进烤箱烤。时间根据它的大小而定。

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