小宝宝喜欢啊。。太好了。。

来源: 盈_盈 2008-12-22 15:07:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (385 bytes)
1 我用的是小烤箱,20分钟表面有点焦,是因为烤箱的原因吗?

对,是烤箱的问题,下次可以先用锡纸盖着烤10分钟然后再打开烤十分钟,小烤箱的热度比较不均匀,所以容易表面焦了里边还没有完全烤熟。

2,烤盘底部很粘,请问哪种铺在底部的纸英文是什么?如果不铺纸,抹点油有用吗?请给为高手指点。

我是用parchment paper的,抹点油应该会比较好的,稍等一下才把糕切开也会比较容易脱模的。。

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盈盈真好,谢谢! -小鼠妈- 给 小鼠妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 19:46:39

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