不是高手:

来源: 五味七色 2008-08-06 12:25:11 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (220 bytes)
肉加蒜
鱼加姜
葱都是后加(除红烧鲫鱼外)
菜肴烧得漂亮:
不同菜加热时间不同,加热刚刚好,自然好看。
有些不需要酱油的可以用盐替代。
有些菜会变色(茄子)要切完就泡在盐水里
炒好立刻盛起...把盘子边擦干净.

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回复:不是高手: -合唱编辑- 给 合唱编辑 发送悄悄话 合唱编辑 的博客首页 (8 bytes) () 08/06/2008 postreply 13:06:59

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