请问怎样处理猪肚才没有异味？

来源: zijie 于 2007-04-09 12:29:59 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 用醋多抓抓，里面的肥油去净，再过滚水，幽门处的白胎 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (48 bytes) () 04/09/2007 postreply 12:36:40

• 还真是一样米养百样人，还就是有人不仅喜欢猪肚，还喜欢煮猪肚的臭汤 -anonymous4- ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/09/2007 postreply 13:05:37

• 看过一大厨经验：用啤酒洗又快又可快速洗去粘液。试过不错！ -一丝浮尘- ♀ 给 一丝浮尘 发送悄悄话 一丝浮尘 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2007 postreply 16:30:04

• 好象还可以用面粉. -ALLPURPOSE- ♀ 给 ALLPURPOSE 发送悄悄话 ALLPURPOSE 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2007 postreply 20:00:45

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