凉拌根芹不脆也不面,是艮啾啾的口感,具有清新的芹菜味。根芹的肉质细腻,要尽量切成细丝。据说根芹营养价值比普通叶芹菜高,粗纤维含量低于叶芹菜,特别适合老年人食用。根芹在超市的小品种货架上或者超市的农贸市场里可以买到。它生长在地中海沿岸,是专门种植的一种蔬菜,其貌不扬,却很好吃。
• 刀工好赞!!好特别的菜 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/17/2022 postreply 06:41:15
• 谢谢你,互相学习? -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 02/17/2022 postreply 12:16:59
• 好刀工! -cxyz- ♀ (0 bytes) () 02/17/2022 postreply 16:44:17