【酱肘花】德国肘子做成卷,还真挺像火腿肠[德语语音/中文cc字幕](视频)

来源: 2020-11-05 15:16:55 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (962 bytes)
德语语音,若扰勿怪。

Eisbein,维基百科翻译成德式炖猪脚,百度百科翻成德国烤猪脚,你看从这字面上就知道这货要么炖要么烤,怎么都好吃。自己在家吃才不用什么刀叉讲文明,直接洪七公降龙十八掌第零式用手抱着啃.....我这里肯定得整复杂点好让德国人开开眼,哼哼.....我还哼哼呢,哭都来不及,12月份德村八成继续封锁,还想下馆子啃猪肘去圣诞市场喝小酒,家里蹲了嗑瓜子吧....

 

所有跟帖: 

家里要是有这个吃,封锁了也还行。美味! -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020 postreply 15:18:18

自己在家做的话直接下锅炖了啃就完事了^_^ 祝平安,病毒绕道走 -ralfyang- 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020 postreply 15:22:23

谢谢,咱们大家都平安!! -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020 postreply 15:25:26

这个下酒最好,赞! -快手厨房- 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020 postreply 15:21:13

谢谢^_^ 今年俺们这儿圣诞市场都不办了,真打算自己在家热酒啃肘子了 -ralfyang- 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020 postreply 15:23:49

虽然听不懂德语,视频拍得挺好,一看就懂,赞 -三里店- 给 三里店 发送悄悄话 三里店 的博客首页 三里店 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020 postreply 15:44:17

谢谢鼓励o(^▽^)o 过奖了,我还得继续努力尽量做到一看就懂 -ralfyang- 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 15:05:22

看着真美味啊, 德国做法头一次见,收藏学习了 -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020 postreply 17:09:56

谢谢亲鼓励≧???≦ 做法应该是咱们天朝的做法,德国这边烹饪上以简单为主,或者说复杂的也不会.... -ralfyang- 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 15:08:35

都在家里蹲着呢,德国肘子超级实在,配的酸菜也好吃 -YuCuisine- 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020 postreply 17:12:57

大愚你们瑞士那边也封了? 说起酸菜,我正在腌制中。网上老有贴子说什么德国菜和我们东北菜像,有点苦笑(╥﹏╥) -ralfyang- 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 15:11:32

给我一个,世界和平O(∩_∩)O哈哈~赞! -大龍- 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020 postreply 20:45:56

谢谢龍厨点赞^?^ -ralfyang- 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 15:13:43

这肘子的颜色,好正 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 00:02:51

哈哈(?▽?),虽然不喜欢老抽的味道,但上色方面的确主要是老抽的功劳 -ralfyang- 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 15:15:24

用刀叉吃猪蹄膀,蜗牛,真是累死人。用手更方便。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (80 bytes) () 11/06/2020 postreply 09:13:19

这真是实在话,可跟同事圣诞聚会时只能拿着刀叉装,真的是装的感觉,各种难受 -ralfyang- 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 15:18:00

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