【万用白豆沙】白芸豆馅，日式和果子及韩式裱花必备（图文视频）

来源: YuCuisine 于 2020-10-12 18:32:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (1141 bytes)
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白豆沙（白芸豆馅），本身味道清淡，颜色浅，非常适合搭配其它食材变换不同的风味，我用最基本的白芸豆馅做了四种口味，蔓越莓、抹茶、紫薯和可可

除了中式点心，日式和果子和韩式裱花也常常以白豆沙为基础原料。

做白豆沙的方法也适用于其他的豆沙，比如红豆沙绿豆沙，只要把去皮这步省略就好 

食材：（可得白豆沙430克左右） 

白芸豆 180克 
糖 80克 
黄油 60克 
水 约400克 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 蔓越莓馅像不像个笑脸？ -YuCuisine- ♀ 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (177 bytes) () 10/12/2020 postreply 18:39:12

• 光彩夺目四个球，分我一个哈哈~我也喜欢倒腾豆泥，不过不同品种 -ladysummer- ♀ 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2020 postreply 19:50:05

• 随便拿，哈哈，豆泥百搭呀，大家都爱 -YuCuisine- ♀ 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2020 postreply 15:57:26

• 豆沙都做的这么漂亮，赞！ -revy.kichen- ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2020 postreply 04:21:20

• 谢谢 -YuCuisine- ♀ 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2020 postreply 15:56:28

• 这个馅料做的太美了，高颜值啊～～～ -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2020 postreply 05:09:08

• 这个馅很健康哦 -helen_水柔石刚1- ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2020 postreply 17:20:37

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