大家好,宅家没事做一些腐竹,可以存放很久。做腐竹一点也不难,利用豆浆机做豆腐皮更是简单,我用叉子把烧烤用的竹签固定在锅底,提起豆腐皮的时候非常容易,豆腐皮也不容易破损。自制豆腐衣,一张一张的晾,干的非常快,捋在一起就是腐竹。鲜食比晾干更好吃。豆腐皮的凝结和时间、温度以及豆浆的浓度有很大关系,需要细致地观察和耐心地等待,自己做的吃起来放心。
自制豆腐衣, 捋在一起就是腐竹, 新鲜的更好吃【图文+视频】
所有跟帖:
• Wow! 这个也能自己做!太能干了! -FarAndAway- ♀ (0 bytes) () 04/11/2020 postreply 17:38:26
• 自己做的,吃得放心 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 04/11/2020 postreply 18:29:47
• 牛牛牛,佩服的五体投地 -H.I.- ♀ (0 bytes) () 04/11/2020 postreply 18:17:20
• 谢谢,其实很简单,就是时间比较长,需要耐心 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 04/11/2020 postreply 18:28:53
• 这个办法真不错! -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 04/11/2020 postreply 18:47:43
• 太能干了。 佩服。 要好好学一学。 -carryonme- ♀ (0 bytes) () 04/11/2020 postreply 20:44:34
• 想吃豆腐就有动力,谢谢关注 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 18:08:43
• 哇塞!太厉害了吧!!! -南瓜瓜兔大佐- ♀ (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 03:01:20
• 没什么,一做就知道很简单,就是花时间长点 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 18:09:50
• 太厉害了 -blessmom- ♀ (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 09:33:23
• 没什么,谢谢关注 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 18:15:04
• 谢谢凡人趣日的好方法!交作业,用Instant Pot SousVide档做的。Q&A:150克黄豆,可以做几张豆腐衣? -交响情人梦- ♀ (108 bytes) () 04/12/2020 postreply 12:00:25
• 豆腐衣的厚度不同,十张八张没有定数。你做的很好,给你大大的赞! -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 18:13:39
• 太能干了 -旺旺_1- ♀ (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 20:09:18
• 谢谢关注 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 18:10:23
• 这个太牛了 -平平常常- ♀ (0 bytes) () 04/14/2020 postreply 09:11:19
• 很简单的,等的时候放个定时器,还可以玩手机,哈哈 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 18:11:20