你知道时下最红的时尚配件是什么吗？就是时尚部落客、明星名媛、超模人手一杯的绿果汁！据统计全美冷压果汁市值一年就高达一亿美金，光在LA的WeHo和Westside就有近50间果汁店。前VS天使超模Miranda Kerr更大方分享蔬果汁让她更加容光焕发。
就连Selena Gomez近期在Carpool Karaoke (https://www.youtube.com/watch?v=mNcdlLIOdNw)中也跟主持人James Corden分享自己每天早上都会喝姜汁Shot来排毒！(第3分10秒开始)
不过说实话，外面随便一瓶蔬果汁就一张$10纸钞飞走，天天喝好伤荷包。本篇为追求健康美丽的朋友整理出13道在家就能自己DIY的排毒蔬果汁与好莱坞女星的私房食谱，并分享几个打汁技巧与原则，教你如何运用冰箱食材打出美味果汁，无须花大钱就能喝出好莱坞女星的健康美丽体态，等等看完马上就能打来喝！
DIY蔬果汁最大原则：新鲜、当季、便利
选择当季新鲜蔬果是最大重点，各位无需太执着于某项食材，毕竟随手可得才是让自己养成天天喝蔬果汁的关键所在，否则连食材都难取得了，你更不会有动力执行呀。把你喜欢的蔬果，或冰箱现有蔬果通通丢进果汁机就对了 :P
正确喝蔬果汁8招
1. 早餐喝吸收率最佳，有助增强细胞活力
2. 多种蔬果打汁最均衡，并以蔬菜为主，水果为辅
3. 别加糖，水果糖分已足够
4. 部分水果果皮也充满营养(如苹果)，一起打最好(前提要洗净)
5. 蔬果渣是精华，充满膳食纤维，一起喝下肚最好
6. 体质偏寒者可加入坚果、姜等温补食材(按此认识食材属性)
7. 打完马上喝，以免营养流失
8. 打果汁前一定要先把蔬果洗干净
几个心得分享
●菠菜与番茄超营养且完全无味，我个人每次必加
●胡萝卜有助新陈代谢且是护眼第一名，味道也很淡，可多加
●苹果、香蕉可提升蔬果汁口感与甜味，超百搭
●除了加点水稀释，也可选择加无糖豆浆、椰子水等来提升风味
●姜与芹菜的味道重， a little goes long way, 新手请一点点慢慢增加
●可加入些许坚果、燕麦、Chia Seeds来提升风味口感与营养
●柑橘、柠檬属酸，空腹食用易对胃黏膜造成刺激；番茄茄红素与胡萝卜的β胡萝卜素属脂溶性，搭配油脂才能发挥效果；凤梨则富含消化酵素，以上这些蔬果建议在饭后饮用，可确实帮助消化吸收。
新手别害怕！怎样让蔬果汁变好喝？
●可捣碎一些薄荷来盖掉蔬菜苦味
●苹果、凤梨、香蕉能帮助增加蔬果汁甜味
等你慢慢习惯蔬果汁味道后，就可以将甜味慢慢降低，真正享受蔬果汁的天然滋味。
【按照身形喝蔬果汁】
小腹婆：芹菜苹果汁
即苹果型身材，腰腹较胖，属火型体质，适合采用饮食控制的减重法。建议挑选高纤、低甜度的凉性蔬果种类来帮助消脂排便，避免较上火的蔬果(如荔枝、榴梿等)。
准备食材：
苹果1颗
芹菜1根
大番茄0.5颗
凤梨适量
开水或无糖绿茶2杯
下半身肉肉：木瓜豆浆
即西洋梨身形，腿粗屁股大，属水型体质，常有下肢水肿、手脚冰冷情况，运动训练核心肌群会比饮食控制来的有成效。建议避开如瓜类、白萝卜等较寒食材，并选择如木瓜、山药、苹果、胡萝卜等较温性、利水食材，同时搭配生姜、洋葱或大蒜来增进代谢与排汗，改善虚寒体质。
准备食材：
木瓜0.5颗
苹果0.5颗
胡萝卜100克
无糖温豆浆2杯
四肢水肿：香蕉菠菜椰子汁
香蕉、菠菜、椰子含有丰富钾离子，凤梨酵素有助预防体内发炎，排出体内多余盐分去水肿。
准备食材：
波菜2大把
香蕉1根
凤梨1杯
去皮小黄瓜1杯
椰子水1杯
柳橙汁1杯
【按照功能喝蔬果汁】
养成易瘦体质：排毒绿果汁
准备食材：
甘蓝(Kale)5片
苹果1颗
柠檬0.5颗
胡萝卜1个
凤梨0.5颗
芹菜1根
姜适量
薄荷适量
开水适量
燃烧吧脂肪：凤梨奇异果汁
洋葱能清除体内毒素并促进脂肪燃烧，降血糖；搭配凤梨与奇异果食用可让效果更显着。
准备食材：
洋葱30克 (先以微波炉加热)
奇异果50克
凤梨100克
蜂蜜1小匙
开水适量
排便不卡卡：芦荟苹果汁
芦荟所含酵素有助消化，且与红萝卜与苹果富含膳食纤维，有助活化肠道蠕动，排便不卡卡。
准备食材：
红萝卜1根
苹果1颗
芦荟叶1/2片
开水适量
亮白好气色：凤梨黄椒汁
凤梨的凤梨酵素，有助降低晒后皮肤发炎反应；黄椒、苹果与奇异果含有大量维生素C则有助美白，搭配老姜可促进肌肤循环，带来好气色。
准备食材：
黄椒0.5颗
凤梨1碗
苹果0.5颗
奇异果2颗
姜1片
开水适量
免疫力护眼：奇异果胡萝卜汁
维生素A和维生素C是提升免疫系统的关键营养素与抗氧化剂，加强版可再加入1颗大蒜。此外奇异果与胡萝卜亦是最佳护眼水果前两名，有助防老花与白内障，天天滑手机的你一定要喝！
准备食材：
柠檬0.5颗
姜1片
胡萝卜2根
芹菜1根
奇异果2颗
巴西里(Parsley)适量
开水适量
碱性抗老：酪梨苹果汁
丰富的叶绿素有助养成碱性体质，并含有丰富胺基酸与维生素E，有助抗老。
准备食材：
苹果2颗
酪梨0.5颗
莱姆0.5颗
波菜1大把
芹菜半根
小黄瓜适量
凤梨适量
开水适量
排毒解胀气：姜汁莱姆Shot
姜含有大量蛋白酵素，可促进消化、排除肠胃膨胀感与体内毒素，很适合在暴饮暴食后喝上一小杯来舒缓肠胃不适。
准备食材：
姜碎末一小匙
莱姆汁一小匙
【名人菜单】
花边教主Blake Lively的每日排毒汁
甘蓝(Kale) 1杯
瑞士甜菜 (Swiss chard leaves) 2片
巴西里(Parsley) 0.5杯
甜菜(Beet) 0.5颗
凤梨0.5杯
青苹果2颗(也可选择较甜的红苹果)
薄荷1片
去皮柠檬0.5颗
开水适量
小辣椒Gwyneth Paltrow的排毒版Mojito
九层塔(Basil) 1把
小黄瓜1根
苹果1颗
莱姆0.5颗
开水适量
碎冰少许
性感甜心Jessica Alba的绿巨人果汁
甘蓝(Kale)2杯 or 菠菜2杯
野莓1/3杯
草莓1/3杯
原味希腊优格适量
蜂蜜1小匙
