中秋烧烤,好肉在家吃到饱,和牛黑毛猪通通都上桌(视频+图文)

来源: 鱼之厨房 2021-09-22 02:27:20 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2289 bytes)

用去年amazon买的日式烧烤做的一顿烤肉,吃的很饱足。

串烧有10种:青椒,杏鲍菇,小玉米,西红柿,鹌鹑蛋,豆腐皮,海虾,鸡肉丸,羊肉串,还有黑猪五花肉串。

这种五花肉取材于英国黑猪,Berkshire Pork, 肉质肥美,入口极香。我这次买到的,是商家刚刚补货上架的,所以新鲜度很高,质量赞。

点炭炉是去年买的,这还是第一次用,使用感觉还可以,就是我用的露营汽炉火头不够大,烧炭的时间有点长。

这是网购的A5和牛,质量顶呱呱,入口即化。

西班牙伊比利亚黑毛猪颈肉,肉脂分布非常象和牛,但是入口有韧劲,有咬头。

最后是熟成的牛眼肉,这款肉是我做寿喜烧的首选,价格比普通牛肉稍微高一点,但品质要高了不是一点点,特别喜欢。

一顿饱饭,过了一个节。

祝大家生活愉快,平安幸福!

所有跟帖: 

好吃诱人!我先来两串吧! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 02:36:38

哈哈,谢谢! -鱼之厨房- 给 鱼之厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 03:57:35

这和牛可是让我口水流一地。 -jojomimi- 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2021 postreply 11:47:49

真丰盛啊,谢谢分享,满赞支持! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2021 postreply 18:20:26

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