单开一帖-替我闺女诚征中餐快手菜的菜谱。10-15分钟能做出来的最好。最长半小时。

她今年宿舍是个公寓，餐厅很大，还有个很大设备很全的厨房。所以她今年就计划全部自己做饭吃了，没买学校饭票。我觉得很悬。考试期间很紧张没时间做怎么办？我给她备了几包方便面。临走前，她让我教她几样快手中餐，我只想到鸡蛋羹，醋溜白菜/豆芽菜（她喜欢醋溜菜类），油煎豆腐，葱油拌面这几样中国菜。她不喜欢吃饼类包子类。昨天她说第一次做鸡 - 和她高中好友用高压锅花了一小时做了一个橘子鸡。说很好吃，就是等时间太长，等到最后快饿晕过去了。我觉得他们没搞对，鸡肉最容易熟了，怎么用的上一小时。刚刚给我发来她今天自己做的中餐。一份三明治。反正，到目前为止，既没有饿着自己，也还没动方便面。 昨天的橘子鸡没照片。我觉得听起来像个中国菜，但她那个高中好友是个法国裔美国人，应该不会做中餐。今天的三明治有照片。是grilled sandwich with turkey, guacamole, cheese and spinach。用了15分钟，因为她toast bread on the stove。让我看用toaster就行了，省时间。

我女儿会做一些西餐。她喜欢美式蔬菜汤，打算周末做一锅存冰箱吃一周。我觉得这个主意有点问题。做一锅吃几天的菜我都是做肉类菜。蔬菜过夜不太好，过几天到一周就更多问题了吧？

这是暑假女儿给我们做的晚餐之一

女儿给我们做的晚餐之二

女儿做的晚餐之三 - 这是个配菜。

她做的沙拉之一 - 黑莓是我家自己种的

暑假里她给自己做的午餐之一

里面的馅料是蘑菇，cheese和菠菜

暑假里她给我们烤的muffin。应该是rasberry muffin

暑假她烤的一个李子排

Serve的时候我加了一份我做的薄荷冰激凌

暑假给我们做的Acai Bowl。

女儿今天中午做的三明治午餐。

对学生来说，自己做饭的技术难点在速度。他们没有那么多时间天天好好煮饭烧菜。因为随时可能会很忙，要做功课要考试还要玩。这里厨艺高手很多，请大家提建议。我们可以把适合大学生的菜谱放在一起，将来谁家娃需要都可以参考。

先谢过啦！周末愉快！