赞。。。昨天我去

来源: 2018-12-10 10:47:19 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

指导男童子军学做中国菜。上网搜了六个英文菜谱给他们。他们看了第一个问题,what is this maomaoma dish?还得跟他们解释:那个只是炒面,炒面。你们不管那个毛毛妈。除了炒面之外,还有锅贴,春卷,红烧排骨,炒土豆丝,宫保鸡丁。

一个负责的小童子军,初中生,拿了这些菜谱,订了一份采购清单,他妈带他去把东西采购齐了,我们家老婆全程陪同指导,要不然他们也不知道哪里去买春卷皮,饺子皮,小排啊,鱼露啊,镇江香醋什么的。

十二个孩子,分成四个小组,每组三人,负责一到两道菜。我和老婆监工。流程完全靠他们自己看菜谱。操作示范一下子就交给他们做。当然切肉丝切成肉坨坨,鸡丁切成鸡坨坨,土豆丝切成土豆坨坨,饺子包成面肉坨坨,这些事情难保会发生,但是指正了两次也就解决了。

一个家庭厨房,所以火头还得等。童子军的好处就是执行力强,所有的菜做完家伙什也基本收拾完,地都擦得干干净净。童子军的规矩是大人先吃。我尝尝味道还是不错。