不是,就是瞎烤的,进了看

来源: 2018-07-01 20:04:58 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (387 bytes)

酱油,料酒,姜粉,鲜柠檬汁,Montreal steak seasoning, 盐,里里外外抹一层,腌两天,中间翻翻身。烤之前,肚子里塞进去半个洋葱,蒜,姜,半个苹果,挤汁剩下的半个柠檬。烤箱375 度,鸭子放在漏空的烤架上,底下放烤盘接油。一个小时后颜色漂亮了 翻个个,再烤一个小时,成了!

所有跟帖: 

谢谢高妹已吵下秘方,烤时需要盖盖子吗? -小团圆- 给 小团圆 发送悄悄话 小团圆 的个人群组 (0 bytes) () 07/01/2018 postreply 20:20:36

不需要,这样考的皮香脆好吃。 -高筋粉- 给 高筋粉 发送悄悄话 高筋粉 的个人群组 (0 bytes) () 07/01/2018 postreply 20:28:42

知道了。 -小团圆- 给 小团圆 发送悄悄话 小团圆 的个人群组 (0 bytes) () 07/01/2018 postreply 20:41:16

感觉我过去表扬你做饭不够真诚是不对的。。。有两下子哈。。。 -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 古代的事物 的个人群组 (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 02:18:22

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