请教如何激发孩子对research的兴趣？

不知道现在研究这个问题是否太晚了。昨天孩子想申请一个做research summer program，发现几个关于research的问题不好回答，主要因为因为这方面的活动太少。孩子十一年级，参加学校的各种活动很多，在数学竞赛上打酱油的时间也很多。其实我一直希望她能够独立思考，做一些研究小项目，有没有奖没有关系，但她一直不听。有没有深入浅出介绍research的书或者视频，科学家发明家传记之类的，能够激发孩子在research方面的兴趣？孩子对做饭的兴趣很大，有关于食品研究的书吗？希望有经验的网友分享，先谢谢了！