有天看电视时看到这个菜，看一遍马上记住了，不是我特别聪明真的特别容易。很适合繁忙的上班族，10分钟搞定。好了不废话了各位看官看贴吧。
龙利魚柳 1 磅 / 一整条
白米醋 1/4 杯
¼ 杯水
香醋 ¼ 杯
糖 ¼ 杯
一大锅水煮沸後，加入姜 2 片和 2 茶匙的鹽，火开小一些，然後放魚进去煮約 7 分鐘，或直到它熟。將魚放在長的盘子里。
在另一個小鍋裡，添加其他材料煮至冒泡，火调低，繼續煮一分鐘，加 2 湯匙的甘薯澱粉水勾芡醬汁。醬汁倒在魚上面。
到目前為止，這是我煮過最簡單的魚。它很容易煮，但它的味道却超級好吃。請不要把鱼煮太过了。酱汁冒泡后一定把火溫調低，否則醋的酸味會蒸發掉。原來的食 譜沒有水，我已經試了一次，對我來說有點太酸。如果你沒有義大利香醋，你可以使用普通的中国香醋。我是用義大利香醋煮的。
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