牛奶加热后蛋白质略微变性,有助凝固。普通塑料瓶装的牛奶巴氏消毒温度不够高。不过从营养的角度,非高温加热的牛奶可能更好,酸奶稀溜一点就是了。
• 好,下次都试试:) -jck66- ♀ (0 bytes) () 08/11/2016 postreply 15:38:24