接着上馄饨!

来源: 想冬眠的熊. 2018-06-22 19:16:41 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1841 bytes)
本文内容已被 [ 想冬眠的熊. ] 在 2018-06-23 08:16:30 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

周末馄饨

晨起摘了南瓜花和叶子,新鲜漂亮

剁碎后拌入肉馅,还加了海米。吃的时候海米味道比较浓,没有花的味道,所以下次想试试素馅。

面皮:1杯面粉,1/4杯水稍多一点和面。压成极薄的面皮。这是第5档压的。压面机有6档。

面皮切成四方的馄饨皮,我们家乡的习惯切三角形皮。

领导第一次学包这样的馄饨,见笑了

汤头用花梗,鲜花和紫菜

Costco烤鸡骨煮的汤,因此有些发白

一碗热腾腾的馄饨下肚,感觉还是不错滴

每天的忙碌是一种快乐,这就是日子

所有跟帖: 

不知这花吃多了好不好。去年长了一大堆, 都没吃 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/22/2018 postreply 20:45:13

除了过敏没啥禁忌 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/22/2018 postreply 20:56:05

南瓜花馄饨,好特别呀~~你怎么那么多的南瓜花,不留着长南瓜了? -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2018 postreply 23:11:01

这个留着也长不出南瓜噢! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 05:18:31

真漂亮!这个压面机能和面吗? -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 00:23:12

面团不用费力揉,醒一会儿用一档多压几遍相当与揉面了 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 05:20:34

特别提醒一下:馄饨面团和面条面团 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (215 bytes) () 06/23/2018 postreply 05:53:58

第一次知道这个花能吃,压面机太棒了 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 04:03:40

好吃,清清爽爽地 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 05:21:18

真漂亮,赞 -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 04:03:42

碗里加一朵花,美上一大节! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 05:23:05

看就美味 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 04:48:50

倒是有我喜欢的海米味道哈! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 05:24:03

早上醒来,看到馄炖好饿哦,我好久没有用压面机做馄炖了,我现在从来都不买超市里的馄炖皮,自己压的好吃。 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 06:23:44

你包的馄饨好漂亮呢,喜欢! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 06:45:32

PP拍得好,很艺术 -Timshel- 给 Timshel 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 06:57:48

琢磨提高中,谢谢! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 07:16:47

赞! -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 07:52:24

谢谢喜欢! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 10:35:29

香+美!请问你的机器是哪个牌子? -Mmom2269- 给 Mmom2269 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 11:06:28

好多年前中国扛来的:山东龙口 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 12:15:36

好诱人的馄饨,压面机什么牌子什么型号,在哪里买的可以分享一下吗?一直想买个这样的机器自己做馄饨皮。 -爱猫的红鱼- 给 爱猫的红鱼 发送悄悄话 爱猫的红鱼 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 11:56:15

估计淘宝可以买到。我是多年前中国买的,也可能有换代产品了。这边有买类似产品 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 12:18:17

山东龙口 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 12:19:01

多谢! -爱猫的红鱼- 给 爱猫的红鱼 发送悄悄话 爱猫的红鱼 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 12:45:03

天天伙食太好了呀,想去你家夏眠...这么勤劳的熊,冬天也不会闲着 -stopthinking- 给 stopthinking 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 12:09:34

偶尔吃吃,不是天天哈! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 12:20:19

压面机是手动还是电动的? -玫瑰花语- 给 玫瑰花语 发送悄悄话 (26 bytes) () 06/23/2018 postreply 15:06:00

手动的 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 15:23:45

馄饨做得漂亮,做皮费事吗? -克克老爷- 给 克克老爷 发送悄悄话 克克老爷 的博客首页 (39 bytes) () 06/23/2018 postreply 15:38:12

很容易的! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 17:05:25

真漂亮,馄饨皮可以这样做啊?学习了,谢谢 -无法弄- 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 17:28:57

吃馄饨不在话下 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 18:32:47

老乡啊! -安居乐业123- 给 安居乐业123 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 22:33:36

握手老乡! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2018 postreply 06:33:37

握手! -安居乐业123- 给 安居乐业123 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2018 postreply 07:32:50

这很对味 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2018 postreply 15:31:09

味道是不错 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/29/2018 postreply 06:59:30

真是花样馄饨,鲜美无比。赞! -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2018 postreply 04:04:24

谢谢!还有饺子呢 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/29/2018 postreply 07:00:29

好漂亮的馄饨,馅料内容丰富,来一碗! -享受生活99- 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2018 postreply 22:59:56

请上座! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/29/2018 postreply 07:01:10

加跟帖:

当前帖子已经过期归档,不能加跟帖!