东北美味 - 酱焖炸豆腐

来源: 2018-12-06 08:06:56 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3014 bytes)
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在宽广的东北平原黑土地上, 东北农民种植的高品质的大豆可不是吹出来的,籽粒饱满,做出的豆制品豆味飘香,以至于香过海鲜,香过大肉。离开东北,这口美味就消失在自己的生活之中了,来到美国,只能是做梦梦到家乡的豆腐泡了。所以,为了满足自己的家乡口味,咱们自己炸豆腐。

 

中超买的一盒四块老豆腐。

切成小块用餐巾纸沾出水分

直接下油锅炸至金黄,以前裹上干面,觉得味道不对,所以直接炸

灯光下展现出的外焦里嫩的样子,可爱。口水。

把炸锅里面的油倒入碗中,加入适当的水和黄酱,把炸豆腐放进去,加点芹菜之类的耐炖的菜,可以萝卜,西红柿,菜花等。

中火炖炖炖

炖的入味了,留点汤汁滋润嗓子。当然,蒜末和蒜末晒上味道更美,配上一碗大米饭,幸福指数顿时飙升飞到到南极洲。

谢谢欣赏,微信 zhangk489

http://blog.wenxuecity.com/myoverview/54400/

 

 

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所有跟帖: 

看着很入味儿啊 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2018 postreply 09:28:58

很有味道,谢谢。 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2018 postreply 10:23:42

嘎嘎香... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 12/06/2018 postreply 09:47:13

嗯呢,嘎嘎滴 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2018 postreply 10:24:07

下饭!!好吃 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2018 postreply 09:53:56

嗯呢,可好吃了。 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2018 postreply 10:26:32

香喷喷的 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2018 postreply 11:21:11

哈哈,是滴。谢谢。 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2018 postreply 12:39:32

好香啊!颜色也好看。 -快手厨房- 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2018 postreply 12:15:09

谢谢。 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2018 postreply 12:40:04

一定好吃 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2018 postreply 13:02:14

谢谢。 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 12/07/2018 postreply 05:37:26

我最爱吃豆腐菜了。这个豆腐菜很独特,想想,看看,都流口水! -相当长久- 给 相当长久 发送悄悄话 相当长久 的博客首页 相当长久 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2018 postreply 15:34:50

咱俩一样,喜欢豆腐菜 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 12/07/2018 postreply 05:37:49

家里大酱/老豆腐都有,我也学做。谢谢分享。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2018 postreply 16:18:47

不客气,祝胃口好 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 12/07/2018 postreply 05:38:18

看着好啊。现在黄豆都是转基因,哪里有有机豆腐卖呢? -OceanSound- 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2018 postreply 18:57:36

据说韩国店的能发豆芽的黄豆不是转基因的。这种豆子比较小,我买了做豆浆比大的香浓。 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 12/07/2018 postreply 04:25:44

好的, 去韩国的找, 记下了。 谢谢。 -OceanSound- 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 12/07/2018 postreply 10:18:37

豆腐盒上表明不是转基因 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 12/07/2018 postreply 05:39:07

我留心一下, 以前都没注意过。 -OceanSound- 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 12/07/2018 postreply 18:01:26

豆腐盒上表明不是转基因 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 12/07/2018 postreply 05:39:07

做的很好...赞!! -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 12/07/2018 postreply 06:06:06

炸好的豆腐烧五花肉也好吃的很 -天天落雨- 给 天天落雨 发送悄悄话 天天落雨 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2018 postreply 04:42:23

不错。我用空气炸锅去炸豆腐,更健康! -layala121- 给 layala121 发送悄悄话 layala121 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2018 postreply 18:07:25

看着香喷喷的 -阿里丫丫- 给 阿里丫丫 发送悄悄话 阿里丫丫 的博客首页 阿里丫丫 的个人群组 (101 bytes) () 12/09/2018 postreply 18:35:14

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