[紫] 素菜系列第五十三 鸡蛋丝小凉菜

每天，几乎是每天中午都吃头天晚上的剩菜，除非早上起来先做，哪有那么多的时间哪，今晚睡觉之前，咱就都做好明天的午饭，这样吃的美又健康，为啥美？ 因为和今天的晚餐不一样呗。

粉丝，就算了，真的算了，因为真的没啥营养还长胖。正减肥哪。

每一顿饭都要有合理的营养搭配，不但有维生素，还要有蛋白质，不想吃肉，就打豆腐或鸡蛋的主意，那就鸡蛋吧。

食材：鸡蛋，紫洋葱，白菜芯，黄瓜，胡萝卜，芝麻，香菜，盐，醋，香油。

做法：1，将鸡蛋打散加盐调匀，煎成鸡蛋饼，切丝备用。

          2，将紫洋葱，白菜芯，黄瓜，胡萝卜切丝，香菜切沫。

          3，将1，2 和剩下食材混在一起拌匀，放入饭盒进入冰箱冷藏。

味道：清香，营养，五颜六色，令同事羡慕。

 

 

 

 

虾做虾吃 

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所有跟帖： 

• 色彩丰富的健康小菜。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/19/2016 postreply 20:38:19

• 谢谢亮亮妈妈，相信你也爱吃，东北风味凉菜。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 05/19/2016 postreply 21:04:32

• 喜欢这个。 -江南巨蟹女- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 10:17:09

• 谢谢喜欢。美 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 11:21:53

• 喜欢 -candlelight- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 10:58:06

• 谢谢 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 11:22:06

• 这道菜光是看着颜色就想吃了，搭配得非常棒 -starstar- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 10:58:31

• 谢谢夸奖，继续努力。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 11:22:28

• 又营养又漂亮 -lepton- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 12:04:16

• 谢谢 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 20:12:28

• 够清爽！ -小溪家- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 13:16:13

• 谢谢 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 20:12:43

• 虾做虾吃，我就虾爱。 -且过且悠然- ♀ (0 bytes) () 05/22/2016 postreply 08:34:20

• 谢谢谢谢 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 08/25/2016 postreply 12:29:04